Μικρό επαγγελματικό διφασικό ελαιοτριβείο ψυχρής έκθλιψης OLIOMIO 120 PROFY,τριφασικού ρεύματος, διφασικό (χωρίς υγρά απόβλητα), για μικρούς επαγγελματίες παραγωγούς άθερμου ελαιολάδου, με δυνατότητα επεξεργασίας 120 κιλά ελιάς την ώρα
Το Oliomio 120 Profy σχεδιάστηκε για να καλύψει τις ανάγκες του μικρού παραγωγού εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου. Η λειτουργία του είναι πολύ απλή: ο ελαιόκαρπος, μετά την
αποφύλλωση και το πλύσιμο, εισέρχεται στην χοάνη εισόδου. Κατόπιν, μέσω μηχανοκίνητου κοχλία, οδηγείται στο συγκρότημα θραυστήρα (σπαστήρα). Το συγκρότημα θραυστήρα (σπαστήρας) αποτελείται από ένα σύστημα λεπίδων (σφυριά) που πολτοποιεί τις ελιές, οι οποίες πέφτουν στον μαλακτήρα (ζυμωτήριο). Η θερμοκρασία της ζύμης ελέγχεται μέσω θερμοστάτη. Κατόπιν, η ελαιόπαστα μεταφέρεται στο φυγοκεντρικό (ντεκάντερ) με την βοήθεια αντλίας που η ταχύτητά της καθορίζεται μέσω ρυθμιστή. Στον διαχωριστήρα (ντεκάντερ) γίνεται ο διαχωρισμός του ελαιολάδου από τον πυρήνα με το νερό. Όλο το μηχάνημα αποτελείται από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 και υλικά κατάλληλα για τρόφιμα.
Χρησιμοποιούμε cookies για την βελτίωση της εμπειρίας πλοήγησης του χρήστη. Χρησιμοποιώντας τον ιστότοπο μας, αποδέχεστε όλα τα cookies σύμφωνα με την πολιτική μας. Περισσότερα »