Επαγγελματικό διφασικό ελαιοτριβείο ψυχρής έκθλιψης TEM Forma 350, 380V, (χωρίς υγρά απόβλητα), για επαγγελματίες παραγωγούς άθερμου ελαιολάδου, με δυνατότητα επεξεργασίας 350 κιλά ελαιοκάρπου
Κωδικός:
Oliomio 350 FORMA
-50%
190.000,00€95.499,00€
Οι τιμές περιλαμβάνουν ΦΠΑ
Κατόπιν Παραγγελίας
Ο εξοπλισμός FORMA είναι ειδικά κατασκευασμένος για το διαχωρισμό παρτίδων ελαιοκάρπου, είτε σε λειτουργία συνεχούς είτε σε κατάσταση επεξεργασίας κατά παρτίδες. Στην έκδοση 2GL (2GL σημαίνει 2 x Linear Malaxing σύστημα), ο θραυστήρας είναι ενσωματωμένος στη μονάδα malaxer και εκκενώνεται χωριστά σε κάδους 1 ή 2. Αντίθετα, οι εκδόσεις 3GL και 4GL διαθέτουν ξεχωριστό θραυστήρα. Η διαχείριση του οξυγόνου στην είσοδο του θραυστήρα διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στον σχηματισμό λιποξυγενάσης, η οποία με τη σειρά της επηρεάζει τις γεύσεις. Εξίσου σημαντική για την ποιότητα του τελικού προϊόντος είναι η διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ της πάστας κατά την είσοδο και την έξοδο από τον θραυστήρα.
Η μαλακοποίηση λαμβάνει χώρα εντός σφραγισμένων μαλακών για να αποτραπεί η οξείδωση της πάστας και να διασφαλιστεί ο ακριβής έλεγχος της θερμοκρασίας. Η είσοδος πάστας στην έκδοση 2GL διευκολύνεται από έναν κοχλία, ενώ στα μοντέλα 3GL και 4GL, μια αντλία, που λειτουργεί από ηλεκτρική βαλβίδα, διαχειρίζεται τη διαδικασία. Ο χειρισμός της εξόδου γίνεται μέσω μιας ελλειπτικής εμβολοφόρου αντλίας PSS που είναι συνδεδεμένη σε κάθε μεμονωμένο μαλαξέρ. Ο σχεδιασμός του εξοπλισμού απλοποιεί τη διαδικασία καθαρισμού παρέχοντας πλήρη πρόσβαση μέσω του επάνω καλύμματος, εξαλείφοντας τυχόν περιοχές για υπολείμματα διεργασίας.
Ο οριζόντιος αποχυμωτής, ο οποίος διαχωρίζει τα υγρά από τα στερεά, έχει σχεδιαστεί σχολαστικά για να αποδίδει τη μέγιστη ποιότητα προϊόντος. Ο κοχλίας 2.0 έχει σχεδιαστεί για να αποκτά το καθαρότερο δυνατό προϊόν χωρίς την ανάγκη προσθήκης νερού, διασφαλίζοντας ότι δεν υπάρχει αύξηση θερμοκρασίας κατά τη διαδικασία εκχύλισης. Συνοπτικά, ο εξοπλισμός FORMA επιτρέπει την εξόρυξη εξαιρετικών προϊόντων, με το πρόσθετο όφελος της συνεχούς υποστήριξης από την εταιρεία μας σε κάθε φάση παραγωγής, κάνοντας μια ουσιαστική διαφορά.
Χρησιμοποιούμε cookies για την βελτίωση της εμπειρίας πλοήγησης του χρήστη. Χρησιμοποιώντας τον ιστότοπο μας, αποδέχεστε όλα τα cookies σύμφωνα με την πολιτική μας. Περισσότερα »